通常北海道の新じゃがとは秋に収穫ですが
夏真っ盛りに収穫、発送が可能な「インカの目覚め」です。
野菜王国 北海道から驚きの!!夏新じゃがです。
■普通のじゃがいもに比べて、鮮やかな黄色とそしてなにより栗かサツマイモのような風味を味わえるのが「インカの目覚め」です。
そのじゃがいもが、メロン時期に一緒に発送を可能に致しました。
某有名市場にも一部販売しておりますが!メロンセットはグルメファームだけ!!
インカの目覚めは100g前後の大きさの物が美味しいと言われておりますが、
通常出回っている物は小さすぎで使いづらいのも現状です。
お使いやすいSサイズから2Lサイズの物をバランスよく箱詰め致します。
■朱肉富良野メロン ティアラ
ティアラは従来のメロンよりも皮が薄く、種の周りが小さい為見た目よりも食べごたえがある
こだわりのメロンです。食べるところが非常に多いので捨てるところも又少ないのが一番の特徴でもあります。
糖度も15度以上を毎日糖度検査をし選別し発送しております。
サイズ 朱肉メロンティアラ1玉（1.4kg以上）インカの目覚め M〜Lサイズ
内容量 メロン1玉 新ジャガ2.5kg
「インカの目覚め」は、とにかくホクホクしています。
「男爵いも」のデンプン価が約10％前後のところ、「インカの目覚め」は約15％〜17％前後と言われています。
煮崩れない「インカの目覚め」は調理後も、鮮やかな黄色のままです。
また、煮崩れしにくい特長がありますので、おでん・煮物にするとよく合います。
やはり一番は蒸かして粉吹きイモが大変好評です!!
「ティアラ」はご贈答品にも最適で近年テレビなどの取材も受けており大人気の品種です。
有名百貨店やご贈答ギフトにも毎年多数出荷しております。
